Făina de Migdale este obţinută prin măcinarea migdalelor blanșate. Este o alternativă la făina de grâu pentru persoanele care suferă de intoleranță la gluten și este adesea folosită în deserturi!
Este fină și ideală pentru rețetele de macarons, fursecuri, biscuiți, blaturi de tort etc...
Folosind această făină pentru gătit, produsele vor avea gustul intens şi plăcut al
migdalelor şi vor beneficia şi de proprietăţile curative ale acestora.
Informație nutrițională: Valoare energetică 619 Kcal, Grăsimi 47 gr,acizi grași 3gr, proteine
24 gr,glucide 20gr