386
Tăițeii Shirakiku Ramen sunt tăiței japonezi din grâu, populari și versatili, cunoscuți pentru textura lor moale și elastică și prepararea rapidă, disponibili în varietăți precum Sanukiya (groși, elastici) sau Goku-Uma (bogați, sărați), adesea găsiți ca kituri instant cu supe aromate (soia, miso, tonkotsu) sau ca tăiței simpli pentru supe, salate și mâncăruri la wok, concepuți pentru confort și timp minim de gătire.