Antricot de vita Ribeye Wagyu A4 JP (≈ 1,4 kg)

Wagyu japonez, o rasă de bovine cunoscută pentru calitatea sa excepțională, este crescută și îngrijită folosind tehnici tradiționale transmise de generație în generație. Rezultatul este carnea de vită Wagyu, care este de neegalat prin bogăția și aroma sa. Ribeye-ul nostru Wagyu, cu clasificarea sa A5, reprezintă apogeul excelenței în carnea de vită japoneză. Marmorarea din bucata noastră de carne Wagyu este cu adevărat o operă de artă. Vene delicate de grăsime intramusculară se țes prin carne, creând o textură incredibil de fragedă și care se topește în gură. Această marmorare rafinată nu numai că sporește aroma, dar asigură și o suculență de neegalat.